tirsdag den 29. september 2015

Svar På Spørgerunde


(Planlagt indlæg da jeg er på Bornholm)

Jeg synes at det var ved at være på tide at svare på de få spørgsmål jeg har fået, havde som altid håbet på lidt flere- i skal ikke være bange folkens, kom frit frem! haha. Her er i hvertfald mine svar:

Hvad er dit kommende køb? Mit kommende køb bliver enten et par gummistøvler da dem jeg har nu ikke er helt gode som nye længere, eller alle de ting jeg køber i London i efterårs ferien. Vi må lige se om der er penge nok til at købe gummistøvler inden jeg tager afsted..

Hvordan ville dit drømme outfit se ud? Uha.. meget simpelt men stilet vil jeg sige, har faktisk lige brugt en time på bare at surfe rundt på nettet, blogs og tumblr for at finde noget jeg synes rigtig godt om men uden held. Så jeg har lavet en lille collage, om det lige frem er drømme outfittet ved jeg nu ikke, men det er i hvert fald et outfit jeg ikke ville have noget i mod at have på!

Casual Outfit


Hvad vil du efter folkeskolen? Jeg er skrevet op til efterskole, wuhuu! Grunden til det er fordi at jeg rigtig gerne vil blive bedre til at skabe nye venskaber og blive mere selvstændig, og så synes jeg også bare at det så mega hyggeligt/sjovt/fedt ud!

Hvilken spise kan du ikke leve uden? Endu et rigtig svært spørgsmål, jeg elsker mad. Jeg har mest af alt bare lyst til at svare kulhydrater, men det tror jeg vidst ikke rigtigt gælder haha. Så det må nok være ris. Eller bananer. Eller pasta. Det hele tak!

Hvad er din ynglings vegetariske ret? Chilli Sin Carne som jeg skrev om forleden, og ris med karry sovs. Mums.

Har du en ynglings bog? Jeg må ærligt indrømme at jeg ikke er den største læse hest, jo da jeg var mindre var jeg. Nu læser jeg kun når det er tvungen over i skolen men egentligt kunne jeg rigtig godt tænke mig at begynde frivilligt igen. Men ellers må svaret nok være enten The fault in our stars som jeg læste sommeren 2013, eller if i stay som jeg har været i gang med siden maj måned (og den er altså ikke engang lang).

Det var alle mine svar for denne gang, håber at de levede op til forventningerne! Ellers så håber jeg bare at i har en super god uge ind til videre, jeg tror min går meget godt men hvad ved jeg når jeg nu sidder her og skriver ud i fremtiden haha. Klem fra mig af!

søndag den 27. september 2015

Veganske Versioner Af U-veganske Retter














Prøv disse Baked eggplant burgers, i stedet for den klassiske big mac.

En af de kommentarer jeg får mest når jeg fortæller folk at jeg er veganer er: "Wow jeg ville ikke kunne leve uden burger!", "Jeg ville dø uden bacon", "Jeg kan slet ikke forstille mig at leve uden nutella", yada yada and so on. Så når jeg får sådan en bemærkning er der rigtig mange tanker der fylder oppe i mit hoved, men noget jeg altid tænker på er: Hvorfor spise den "ægte" vare som er dårlig på så mange måder, når du kan have alle disse ting blot lavet ud af andre ting og sager?. Jeg har derfor samlet en masse veganske udgaver af klassiske madvarer for at give lidt inspiration til en mere kød og animalsk produkt fri hverdag. Det skal lige siges at jeg langt fra har prøvet alle disse opskrifter, jeg synes blot at billederne så mega lækre ud haha.




















Facon (Vegansk Bacon), skal jeg helt sikkert prøve at lave! Og selv om jeg aldrig har kunne lide bacon, så siger det her mig alså et eller andet.




















Hvorfor spise almindelig mælkeis når du kan lave noget så simpelt som Nicecream? Kan evt. spices op med peanut butter, kakao, kanel, chokolade eller hvad end du kan finde på for at få en anden smag end blot banan. Denne kan koldt anbefales, see what i did there haha.




















Dette kommer måske som en shocker for nogle men nutella er faktisk ikke vegansk da det indeholder både skummemælkspulver og vallepulver, øv er der nok mange der tænker, men ingen grund til det for så kan man jo bare lave denne veganske nutella med blot 4 ingredienser. Og så tager den enda kun 30 minuter at lave!














Jeg må indrømme at jeg aldrig var vild med drømmekage da jeg voksede op, men her på det sidste års tid har jeg virkelig fået øjnene op for hvor lækre de egentligt er. Jeg mener prøv lige at se denne veganske drømmekage! Jeg ved hvad jeg drømmer om i nat (og hvad jeg snart skal bage sammen med de ting på min efterårs liste)














Vi slutter af med en af mine ynglings retter, nemlig Emily Salomon's Chilli Sin Carne! Denne har jeg lavet flere gange og den er super lækker. Opskriften giver til rigtig mange mennesker så vi plejer at fryse resterne ned i portioner så de er nemme at tage op hvis de andre skal have kød. Den kan også laves med ris i stedet for bulgur hvis nu man er gluten allergiker eller hvis man bare synes at ris smager 100 gange bedre (ligesom mig).

Jeg håber at dette gav jer lidt inspiration til hvad i kunne lave i køkkenet næste gang i vil begive jer ud i noget nyt. Hvad for en opskrift skal i prøve?:) kram

onsdag den 23. september 2015

Efterårs Stemning


















Forleden gik jeg en lille tur i haven og jeg kunne ikke lade være med at tage lidt billeder til jer da jeg syntes at det hele virkede lidt hyggeligt derude. Det ligner jo ikke rigtigt efterår endu men det ligner i hvertfald heller ikke sommer længere. Jeg skal nok også poste lidt flere billeder lige så snart at alt udenfor er blevet orange og rødt og alle bladene ligger i store bunker på jorden. Jeg har også redigeret disse billeder så de er en anelse køligere i det, blot for at hjælpe lidt med efterårs stemningen.

Bare lige en kort update i dag, intet specielt herfra andet end at jeg ser frem til weekenden der byder på fødselsdag, efterskolernes dag og så smutter jeg til Bornholm på mandag, weee! Kram herfra.

lørdag den 19. september 2015

Lørdags Læsning #3


Hej allesammen! Undskyld det sene indlæg- tiden løb fra mig, men jeg skriver lige hurtigt for at sige hej og give jer lidt lørdags læsning med på vejen. Denne lørdag tager jeg den med ro på, jeg har været ude og gå tur, været oppe i Meny til åbnings fest, støvsuget og ordnet vasketøj. Og så kom  farmor og farfar lige forbi til aftensmad fordi Magnus er hjemme denne weekend. I morgen har jeg lidt flere ting at se til, jeg skal nemlig læse højt til gudstjeneste, hjem til Victoria og snakke om London og Bornholm og så skal jeg i biografen med nogle veninder og se den nye Maze runner, glæder mig:)

Denne omgang af Lørdags læsning er godt og blandet så der skulle være lidt for alle. Jeg nød selv at læse alle disse indlæg og jeg tænker at det vil i også!

7 Things You Should Do Before Getting Out of Bed

LESSONS LEARNT FROM DAILY CONTENT










torsdag den 17. september 2015

Efterårs Favoritter Fra Asos + Rabatkoder


1 // 2 // 3 // 4 // 5 // 6 // 7 // 8 // 9

Jeg har i dag brugt det meste af min eftermiddag på at kigge Asos igennem for lidt efterårs items, uden at købe noget selvfølgelig da jeg sparer op til London.. De har så mange fine ting lige nu i alle de rigtige farver: Khaki, bordeaux og basis farver som sort og grå. De overstående er nogle jeg sagtens kunne se mig selv i denne sæson, med en pumpkin spice latte i den ene hånd (i know, i know) og mit kamera i den anden. 

Forresten vil jeg lige sige at de lige nu har tre tilbud kørende hvor at du sparer 200,- hvis du køber for 1300,- med koden HAPPY200, du kan også spare 300,- hvis du køber for 1750,- med koden HAPPY300 ellers du kan spare 400,- af dit beløb på 2000,- med koden HAPPY400. Skynd jer, koderne udløber i morgen vidst nok omkring klokken 18!

Jeg håber at dette gav lidt inspiration til efterårs gaderoben, og husk at jeg har gang i en spørgerunde lige her hvor at jeg tager i mod alle spørgsmål! knus

fredag den 11. september 2015

Tid Til En Spørgerunde

Halløj! Jeg vil gøre dette meget kort og simpelt så at i alle kan komme videre med jeres fredags hygge, jeg sidder selv og har Disney sjov kørende i baggrunden haha. Jeg synes at det var ved at være på tide med en spørgerunde så stil endelig alle de sjove, interessante, nysgerrige og finurlige spørgsmål i skulle have til mig i kommentaren og så svarer jeg lige så snart jeg føler at jeg har nok!

Denne weekend skal bruges på en tur i bonbonland i morgen, et lille smut hen til viberup markedet på søndag og så ellers bare afslapning og oprydning- i ved det sædvandlige søndags ritual:)

Hvad end i skal bruge weekenden på håber jeg at i får en suveræn en! knus.

onsdag den 9. september 2015

Efterårs Mål & Planer














Efteråret har nu været i gang i 9 dage så jeg synes at det var ved at være på tide med en efterårs bucket liste. Jeg har ikke tænkt mig at gennemgå den fra sommeren, da jeg simpelhent havde alt for høje og urealistiske forventninger til mig selv og nåede slet ikke så mange som jeg havde håbet på. Jeg har derfor sørget for at listen for denne sæson er med mange færre punkter, og det allesammen nogle som jeg føler mig rimelig sikker på at jeg kan nå! Her er mine planer:

1. Holde tøse aften med pigerne Det har været alt, alt, alt for lang tid siden sidst og jeg har virkelig brug for at spise noget pizza eller noget, snakke om livets store spørgsmål og se en masse gode/sjove film.

2. Gå en tur i skoven og se på alle de flotte farver på træerne, tage nogle billeder og mærke hvordan det knaser under skoene når man går.

3. Skyde nogle flotte outfit billeder i Kongens have Mig omringet af orange, røde og gule blade mens jeg står på den lange sti, det skal nok blive godt.

4. Holde spa dag med et bad der dufter af søde sager, ansigts maske, exfoliering, hår kur- det hele you name it. Dette var faktisk et af mine nytårsforsæt, men indtil videre har jeg ikke haft en eneste ordentlig spa dag dette år, ups.

5. Skære græskar ud for det nød jeg faktisk at gøre sidste år, se den meget flotte video lige her haha! Men i år gør jeg det endu bedre og flottere!

6. Drive in bio Dette blev ikke gjort i sommeren, men det er helt ok for det er jo meget bedre at gøre om efteråret hvor at det bliver mørkt meget hurtigere!

7.  Bruge en regnvejrs dag på et museum og bare gå rundt og kigge på forskellige billeder og kunstværker.

8. Holde film marathon Altså bare en dag hvor at jeg ikke laver andet end at se film. Det her har jeg vidst allerede gjort rigtig mange gange.

9. Gyserfilms marathon Præcis det samme som overstående, blot med gyserfilm. Meget gerne om aftenen med selskab af Ditte og Andrea.

10. Bage denne browniedisse boller (blot med agave i stedet for honning) og begive mig ud i disse lækkerier.

11. Få lavet mit værelse færdigt Nu har vi jo haft rigtig mange dumme problemer med idé møbler, men der er meget andet vi også skal have styr på så det er bare at komme igang!

12. Tage på lejrskole til Bornholm Denne lejr skal virkelig nydes da det nok er den sidste tur vi får sammen inden folkeskolen slutter, men jeg glæder mig til maks hygge og sjov i 5 dage i Sandvig.

13. London baby! Yes yes jeg skal endelig til London igen, i efterårs ferien med ungdomsskolen og 3 veninder og jeg glæder mig for vildt. Der skal shoppes haha!

14. Kaffe og kage med Ditte I fødselsdags gave gav jeg hende et gavekort til kaffe og kage for to på café, så det skal vi helt sikkert ud og gøre.

15. Hoppe i en bunke blade også med Ditte, er vi 14 eller 4? no one will ever know. Vi gjorde dette sidste år og havde det rimelig skægt med det!

16. Besøge mit gamle fritidshjem Dette er måske en lidt sjov en at skrive på, men ikke desto mindre er det noget jeg rigtig gerne vil have gjort da det har været alt for lang tid siden sidst.

Dette var alle mine punkter, hvad står på jeres liste? knus


søndag den 6. september 2015

Et Kig I Gemmerne

Efterårsferie I Det Jydske















Hej bloggen! I dag har jeg valgt at kigge tilbage på nogle af mine gamle indlæg, både fra sidste år af men også nogle fra tidligere i år. Jeg håber at i vil tage godt i mod det for jeg vil rigtig gerne lave flere af disse indlæg til jer hvis det var noget i kunne tænke jer? Inspirationen kommer lidt fra søde Emily Salomon og hendes "et år siden" indæg, selvom de indlæg jeg linker til ikke lige er for præcist et år siden er idéen stadigvæk den samme tænker jeg! Her er et kig i gemmerne:

Cozy Day Essentials
Chiagrød Med Frosne Hindbær
Interior Inspiration #2
Langeland 2014
#9 Tips Til En Hyggelig Efterårs Weekend
Sådan Sætter Jeg Mål - Og Opnår Dem!

torsdag den 3. september 2015

6 små ting alle burde gøre hver dag


Jeg har i dag samlet en lille liste med 6 ting jeg synes alle burde gøre, 6 ting jeg gør hver dag for at have en bedre hverdag og være lidt gladere. De her tips vil måske ikke fungere for alle og en hver men hvis du bare kan bruge et eller to af dem vil det jo være skønt!
Her er listen:

Strække ud både når du vågner om morgenen, i løbet af dagen og inden du rammer sengen om aftenen. Jeg føler selv at dette hjælper mig rigtig meget med at blive vågen og frisk på 0,5.

Drik masser af vand. Jeg sørger for at drikke ca. 2 liter vand daglig, nogle dage mindre, men for det meste 2 liter i forbindelse med min træning. Rigtig mange drikker slet, slet ikke nok vand og det er rigtig ærgerligt. Hvis jeg ikke drikker nok bliver jeg træt, får hovedpine, koncentrations problemer og meget mere. Så drik, drik, drik!

Få noget frisk luft om så det er i forbindelse med en lille gåtur, en lang gåtur eller blot en hurtig lufter i frokostpausen. Så længe at du kommer udenfor og får lidt frisk vind, solskin eller regn i hovedet er det okay! De fleste af jer ved nok at jeg er rimelig glad for at gå ture på fælleden, så det er for det meste sådan at jeg for frisk luft. derudover cykler jeg i skole hver dag, og så sørger jeg for at komme ud i frikvarterene.


Træk vejret dybt og tag en slapper, nogle slapper bedst af ved at træne, for andre er det at læse en god bog, tage et karbad eller måske se en god film. Jeg kan meget godt lidt at have en blanding af det hele da jeg ikke kan slappe ordenligt af hvis jeg ikke træner i mere end 2-3 dage, men nogle gange er der heller intet bedre end bare at ligge i sengen og spise lidt snack men jeg kører et par afsnit af et eller andet godt ind på netflix. Eller måske ser jeg en god film? Folk slapper af på så mange forskellige måder så det vigtigste er blot at lave noget du nyder, og så husk at trække vejret dybt.

grin om så du gør det med vennerne, en komedie film eller videoer som denne er sådan set helt ligegyldigt, så længe at du griner går det nok. Det giver jo både et smil på læben og mavemuskler;)

Gå i seng i god tid denne er jeg faktisk blevet en anelse bedre til her på det seneste efter at jeg skrev det ned som et af mine nytårsforsæt. Jeg kan selv mærke at hvis jeg kun får 6 timers søvn er jeg helt væk den næste dag og jeg fungerer faktisk bedst med 9 timer. Desværre er det ikke helt nemt at gå i seng klokken 9 hverdag synes jeg, men lige nu prøver jeg at ligge mig mellem klokken 22 og 23 og det fungerer fint. Nu skal jeg bare blive bedre til at slukke for elektronik lidt tid inden så min hjerne ikke er helt vild aktiv og oppe at køre!

Dette var alle de tips jeg lige havde for jer idag, var der nogle i kunne bruge?:)

tirsdag den 1. september 2015

August 2015 | Monthly Recap

I august måned har jeg: Spist brunch med min tante, trænet ordenligt i gennem for første gang siden Berlin og sygdom, kørt i turistbus i 4-5 timer, spist frozen sigurt med Ditte i Århus, slappet af i Århus, fundet en fyr til Ditte, kørt hjem igen, afleveret Magnus på Ærø efterskole, og hilst på en ged, fejret min fødselsdag med brunch, taget 14 års selfie, slappet af på sidste ferie dag, spist søndags sushi, og drukket købe smoothie i solen, løbet morgen tur i Dragør, spist morgenmad med Ditte og Andrea, ønsket Ditte tillykke med fødseldagen med dette lækre billede, været en tur i tivoli med pigerne, mandags afslappet i bedste maner med natbusker og en krøllet hund.

Så blev det septemper, hold da helt op hvor bliver tiden lige af?! Der er kun 4 måneder tilbage af 2015 og det er helt vandvittigt at tænke på.. August er blevet brugt på lidt af hver, men mest af alt er der blevet delt billeder af Ditte og morgenmad haha. Nu er det så tid til at fylde min instagram op med varmedrikke, orange blade, vandpytter og hyggestunder indenfor på regnvejrsdage.

Hvad har i brugt jeres august måned på? Jeg vil elske at høre om det! kram.
Back to Top